Hem / Recept / Pebre – chilensk tomatsalsa

Pebre – chilensk tomatsalsa

Betyg: 3.98 av 5
121 röster
15 min
Medel
Recept av Ruben Diaz

Receptet kommer från hotell Terrantai i San Pedro de Atacama i norra Chile. Som dippsås eller till kött.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 st
    tomat
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 kruka
    färsk koriander, finhackad (ca 3 msk). Ca. 1 näve
  • 1 kruka
    färsk persilja, finhackad (ca 3 msk). Ca. 1 näve
  • salt
  • 1 st
    citron(er), pressa efter smak
  • 1 dl
    olivolja, 0,5-1 dl
  • 1 st
    chilifrukt, grön, 1-4 st efter smak

Gör så här

  1. 1. Finhacka allt som kan finhackas.
  2. 2. Smaka av med olja, pressad citron och salt.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.98 av 5 (121 röster)

Frågor, tips och kommentarer