Hem / Recept / Pebre – chilensk tomatsalsa

Pebre – chilensk tomatsalsa

Betyg: 3.65 av 5
189 röster
15 min
Medel
Recept av Ruben Diaz
Annons

Receptet kommer från hotell Terrantai i San Pedro de Atacama i norra Chile. Som dippsås eller till kött.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 st
    tomat
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 kruka
    färsk koriander, finhackad (ca 3 msk). Ca. 1 näve
  • 1 kruka
    färsk persilja, finhackad (ca 3 msk). Ca. 1 näve
  • salt
  • 1 st
    citron(er), pressa efter smak
  • 1 dl
    olivolja, 0,5-1 dl
  • 1 st
    chilifrukt, grön, 1-4 st efter smak
Annons

Gör så här

  1. 1. Finhacka allt som kan finhackas.
  2. 2. Smaka av med olja, pressad citron och salt.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.65 av 5 (189 röster)

Frågor, tips och kommentarer