Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Patata Helwe (Vitlöksmarinerad sötpotatis)

Patata Helwe (Vitlöksmarinerad sötpotatis)

Betyg: 3.4 av 5
5 röster
50 min
Medel
Najla Gergi
Recept av Najla Gergi
Annons

Underbart färgglatt och smakrikt tillbehör, perfekt till buffé eller som sidorätt!

Annons

Ingredienser

6 port
  • 2 st
    sötpotatis(ar)
  • 1/2 dl
    citron
  • 2 msk
    olivolja
  • 2 klyfta
    vitlök
  • 1/2 tsk
    rödvinsvinäger
  • 2 krm
    salt
  • 1/2 dl
    matolja, att steka i
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala potatisen och skär den i klyftor.
  2. 2. Fritera klyftorna gyllenbruna i ca 180 grader varm olja.
  3. 3. Blanda citron, vitlök, vinäger, olivolja och salt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda potatisen med citronmarinaden.
  6. 5. Låt potatisen stå en stund (minst 30 minuter) innan servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Avokado- och blodgrapecarpaccio

Betyg: 4 av 5
avokado- och blodgrapecarpaccio
10 min
Lätt
Lättfixad förrätt

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Betyg: 3.86 av 5
helstekt lax
50 min
Medel
Vintips

Mangomousse

Betyg: 3.85 av 5
mangomousse
5 tim
Medel
Efterrätt till nyår!
Annons

Nya recept

Salta rostade mandlar

Betyg: 3.95 av 5
Salta rostade mandlar
20 min
Lätt

Snabb cheesecake i glas med pepparkaka, lingon och salt kola

Betyg: 3.84 av 5
Cheesecake i glas, snabbdessert, efterrätt, glöggmingel, juldessert
10 min
Lätt
Jul

Snabbvariant på picklad rödlök

Betyg: 4 av 5
Snabbpicklad rödlök
30 min
Lätt

Inspiration

Bakning

Fettisdagen 2026 – Allt om semlans resa från lyxbröd till viral wrap

Fettisdag, semmeldagen och fastlagsbulle. Kärt barn har många namn. Men varför äter vi bullar med grädde och mandelmassa just på...

Hälsa

Mat-trender 2026: Vad kommer du äta (och dricka!) i år

Vad landar på tallriken 2026? Glöm trötta dieter och krångliga pekpinnar. I år handlar matglädje om "hjärnmat", svenska super-linser och...

Övrigt

Proffsens knep: Så höjer du värdet på ditt hem med rätt kök och ökad trivsel

Annons från XXXLutz. Köket är hemmets hjärta och naturliga samlingspunkt. Här sker allt från vardagsmat till fest, en given plats...