Hem / Recept / Zeta Tortiglioni med salami och oliver

Zeta Tortiglioni med salami och oliver

Betyg: 2.83 av 5
6 röster
15 min
Medel

Pasta med mustig tomatsås med paprika, salami och svarta oliver. Snabbt och enkelt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    Zeta Tortiglioni Casa Di Luca
  • 1 st
    gul lök, hackad
  • 2 st
    röd paprika, rensad och tärnad
  • 3 msk
    Zeta Extra jungfruolivolja Classico
  • 1 förpackning
    Zeta Salame Milano, skivad, strimlad
  • 1 burk
    Zeta Körsbärstomater
  • tsk
    oregano
  • 1 st
    lagerblad
  • 1 dl
    vatten
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong
  • 2 dl
    Zeta Leccino-oliver urkärnade

Till servering

  • Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån, riven
  • färsk persilja, hackad

Gör så här

  1. 1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. 2. Fräs lök, vitlök och paprika i rikligt med olivolja utan att det tar färg.
  3. 3. Fräs med salamin efter en stund.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt tomater, oregano, lagerblad, vatten och buljongtärning.
  6. 5. Låt småkoka i 10 minuter, lägg i oliverna och småkoka ytterligare 5–6 minuter.
  7. 6. Smaka av med salt och peppar.
  8. 7. Låt pastan rinna av genom ett durkslag, glöm inte att spara lite pastavatten.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Häll ner pastan i såsen och blanda ordentligt, späd med lite pastavatten, ringla över lite extra olivolja, strö över persilja.
  11. 9. Servera med nyriven parmesan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom