Pasta med tomatig kasslersås

5 röster 11 ingredienser | 15 minuter
Nyriven parmesan på toppen gör susen. Du kan byta ut kasslern mot rimmat fläsk om du vill.

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs några minuter i olivoljan i en stor kastrull eller gryta. Häll i tomaterna, salta och peppra och puttra ihop på låg värme.
  • 2. Sätt igång pastakoket.
  • 3. Skär kasslern i 1 cm tjocka skivor. Skär skivorna i tärningar. Låt puttra med i tomatsåsen.
  • 4. Hacka persiljan och strimla basilikan. Smaka av tomatsåsen med salt och peppar. Vänd ner det gröna hacket. Servera till pastan med ny-riven parmesan.

Receptet är från: