Ingredienser
- 1 st gul lök(ar)
- 2 msk matfett
- 300 gram kassler
- 1 tsk paprikapulver
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 2 dl vitt vin
- 1 msk kalvfond
- 2 msk tomatpuré
- salt
- peppar
- socker
- 1 tsk timjan
- 1 msk maizena, snabbredning
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i matfett. Strimla kasslern och låt fräsa med.
- 2. Rör i paprikapulver, grädde, vin, fond och tomatpuré. Koka i 5 minuter.
- 3. Krydda med salt, peppar, socker och timjan. red av och koka i 3 minuter.