Pasta med kantareller och tryffelolja

Name: Pasta med kantareller och tryffelolja
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: pasta; färska kantareller; schalottenlök; parmesanost; tryffelolja

7 röster

30 min

Medel

Annons

Riktigt snabblagad men lyxig pasta.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

500 g

pasta, fylld med parmesan och ricotta
500 g

färska kantareller
2 st

schalottenlök
1 liten-bit

parmesanost
1 skvätt

tryffelolja

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Fräs kantareller och schalottenlök i lite olivolja.
Klar

2. Koka pastan och häll av vattnet.
Klar

3. Häll kantarellfräset över pastan. Hyvla parmesan över och ringla över tryffelolja
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.

Pasta med kantareller och tryffelolja

Ingredienser

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Växtbaserat på nolltid

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Laga mat med pumpa

Fler recept med

Fler recept inom

Relaterade recept

Josephs otroliga zucchini och svamppasta

Krämig pasta med stekta champinjoner och brysselkål

Morotspesto med pasta

Nya recept

Kål- och köttfräsfräs med husmanssmak

Fisksoppa med tomat och vitlök

Snabbnudlar med ugnsstekt bacon, gochujanggrädde och parmesan

Inspiration

Skippa kraven vid spisen – så löser Tommy Myllymäki vardagen

Guide: välja vin till svamp – 5 druvor att ha koll på

Våra bästa recept med svamp