Pasta farfalle med ajvar och fetaost

29 röster 10 ingredienser | 15 minuter
Veckans snabba

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 666
  • Protein: 29 gram
  • Fett: 18 gram
  • Kolhydrater: 91 gram

Tillagning

  • 1. Koka 400 gram pasta enligt anvisning på paketet.
  • 2. Skala och grovhacka rödlök och vitlöksklyftorna. Skölj och kärna ur paprika och dela champinjonerna i 4 delar.
  • 3. Hetta upp en stekpanna med 1 msk olja och fräs grönsakerna gyllenbruna. Krydda med 1 tsk salt och ½ tsk svartpeppar.
  • 4. Sila av pastavattnet och häll tillbaka pastan i kastrullen. Sila av och spola kidneybönorna under vatten.
  • 5. Tillsätt bönorna, grönsakerna, och ajvar relish. Blanda runt försiktigt och smula ner fetaost. Smaka av med salt och peppar och servera.

Receptet är från: