Hem / Recept / Dragon- och kycklingravioli

Dragon- och kycklingravioli

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Deg

  • 200 g
    vetemjöl
  • 100 g
    durumvetemjöl
  • 3 st
    ägg
  • 1 krm
    salt
  • 2 msk
    olivolja
  • 2 msk
    dragon, färsk, finhackad

Fyllning

  • 500 g
    kycklingkött, grovhackat
  • 1 tsk
    citron(er), rivet skal
  • 1 dl
    kryddor, färska hackade (t.ex dragon, persilja, gräslök)
  • 1 dl
    vispgrädde
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda alla ingredienser till en fin deg. Går bäst i matberedaren. Låt sedan degen vila i 30 minuter, inslagen i en handduk.
  2. 2. Blanda alla ingredienser till fyllningen i matberedaren.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Kavla degen tunt. Använd gärna pastamaskin. Skär ut rektangler, 5x10 cm. Klicka en tsk fyllning på remsan. Vik ihop till en kudde. tryck ihop kanterna.
  5. 4. Koka raviolin i saltat vatten i ca 5 minuter. Ta upp med hålslev. Låt rinna va väl.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom