Hem / Recept / Päronröra med roquefortost

Päronröra med roquefortost

Betyg: 2.5 av 5
2 röster
15 min
Medel
Från Kokbok

Lyxigt och gott.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    päron
  • 1/2 st
    citron(er), saften
  • 4 st
    färska fikon
  • 1 tsk
    persilja, finhackad
  • 5 st
    valnötter
  • salt
  • svartpeppar
  • 200 g
    roquefortost

Gör så här

  1. 1. Recept från Mat att äta minst en gång i livet (Ordalaget) Foto: Roland Persson
  2. 2. Skala och skär päronet i fina små bitar. Lägg bitarna i en skål och tillsätt citronsaft.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skala och skär fikonen i fina små bitar. Blanda med päronbitarna, tillsätt persiljan och smaka av med salt och peppar. Låt stå en stund.
  5. 4. Krossa valnötterna och strö dem över röran. Servera med en bit roquefortost.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom