Tillagning
- 1. Skär päronen i tunna skivor, skär bort kärnhuset och lägg i en form eller åtta portionsformar.
- 2. Smält smöret och vispa ner äggen. Tillsätt kokos och rör till en jämn smet.
- 3. Bred ut kokosmassan över päronen och grädda i 180 grader mitt i ugnen i 25 minuter.
- 4. Servera uppvispad kesella smaksatt med limesaft till.
Receptet är från:
Inspiration
