Hem / Recept / Päronpaj med kokos och ingefära

Päronpaj med kokos och ingefära

Betyg: 3.14 av 5
14 röster
30 min
Medel

En trevlig päronpaj som inte är alltför söt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 4 st
    päron
  • 2 msk
    rörsocker

Smuldeg

  • 150 g
    smör
  • 5 msk
    strösocker
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1.5 dl
    havregryn
  • 1.5 dl
    kokosflingor
  • 1/2 msk
    ingefära, Färsk eller ur kryddburk spelar ingen roll
  • 1 st
    citron

Gör så här

  1. 1. Skiva päronhalvorna och lägg i en ugnsfast pajform som är smord med smör, ca 24 cm i diameter. Strö över rörsocker.
  2. 2. Gör smuldegen: Smält matfettet i en kastrull. Rör ner socker, vetemjöl, havregryn, kokosflingor och ingefära till en grynig massa. Riv sedan ner skalet av 1 citron samt saften från ½ citron ner i smeten. Bred ut smeten över päronen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Grädda i mitten av ugnen ca 20-25 minuter i 200 grader tills smuldegen fått fin färg.
  5. 4. Servera med grädde, vaniljglass eller vaniljvisp!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.14 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom