Päronpaj med kokos och ingefära
Betyg: 3.12 av 5
17 röster
30 min
Medel
Annons
En trevlig päronpaj som inte är alltför söt!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
-
4 stpäron
-
2 mskrörsocker
Smuldeg
-
150 gsmör
-
5 mskströsocker
-
2 dlvetemjöl
-
1.5 dlhavregryn
-
1.5 dlkokosflingor
-
1/2 mskingefära, Färsk eller ur kryddburk spelar ingen roll
-
1 stcitron
Annons
Gör så här
-
1. Skiva päronhalvorna och lägg i en ugnsfast pajform som är smord med smör, ca 24 cm i diameter. Strö över rörsocker.
-
2. Gör smuldegen: Smält matfettet i en kastrull. Rör ner socker, vetemjöl, havregryn, kokosflingor och ingefära till en grynig massa. Riv sedan ner skalet av 1 citron samt saften från ½ citron ner i smeten. Bred ut smeten över päronen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Grädda i mitten av ugnen ca 20-25 minuter i 200 grader tills smuldegen fått fin färg.
-
4. Servera med grädde, vaniljglass eller vaniljvisp!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.12 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
