Parmalindad kycklingfilé med basilika, vitlök och ljummen tomatsallad

5 röster 13 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Ljummen sallad

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader. Skala och skiva vitlöken tunnt.
  • 2. Pensla kycklingfiléerna med oljan och strö över vitlök, salt, peppar och basilika i stora bitar.
  • 3. Linda en skinkskiva runt varje kycklingfilé. Stek dem hastigt i en stekpanna så att skinkan få färg. Lägg dem på ett smort ugnssäkert fat.
  • 4. Stek i mitten av ugnen i 15-20 minuter beroende på kycklingens tjocklek.
  • 5. Balanda ingredienserna till salladen och värm den försiktigt i olivolja innan servering. Smaksätt med salt, peppar och citronsaft.
  • 6. Servera kycklingen med potatisklyftor och ljummen sallad.

Receptet är från: