Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
Fyllning
-
1 stpurjolök(ar)
-
1 stgrön paprika
-
1 ströd paprika
-
1 bitrotselleri
-
1 stzucchini
-
2 mskolivolja
-
1 msktomatpuré
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
1 burkkrossade tomater
-
1 tskoregano
Pannkaka
-
2 stägg
-
3 dlvetemjöl
-
6 dlgräddmjölk
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ihop pannkakssmeten. Klä en plåt med bakplåtspapper (så är den lättare att ta ut) Grädda i ugnen till den fått lagom färg ca 30 min.
-
2. Skär grönsakerna i små bitar och fräs i oljan i ca 5 min utan att ta färg.
-
3. Tillsätt tomatpuré, vitlök, krossade tomater och smaka av med kryddor. Låt blandningen puttra på svag värme tills den mesta vätskan avdunstat.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Slå upp pannkakan och dra av pappret. Bred fyllningen över och rulla ihop pannkakan, Strö över riven ost. Så här långt kan pannakan förberedas.
-
5. Gratinera rullen i ugnen strax innan den ska serveras tills rullen fått färg och är genomvarm.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
