Palsternacksgratäng med kassler

Name: Palsternacksgratäng med kassler
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: palsternackor; champinjoner; margarin; salt; peppar; crème fraîche; ost; Kassler; gurka; rädisor; isbergssallad; lantbröd

10 röster

35 min

Medel

Från

Viktklubb

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

500 g

palsternackor, i skivor
200 g

champinjoner, i skivor
1 msk

margarin
salt
peppar
2 dl

crème fraîche, lätt
40 g

ost, 17 % fett, riven
400 g

Kassler, i skivor
150 g

gurka
10 st

rädisor
100 g

isbergssallad
4 skivor

lantbröd, italienskt

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Förväll palsternackorna i 5 minuter.
Klar

2. Stek svampen på hög värme.
Klar

3. Blanda palsternackor och champinjoner i en smord form. Salta och peppra.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Bred på creme fraiche och avsluta med ost. Gratinera i 225 grader i 15-20 minuter.
Klar

5. Servera med kassler och sallad gjord på gurka, rädisor och isbergssallat samt bröd.