Paj i långpanna

35 röster 16 ingredienser

Ingredienser

Pajdeg

Fyllning

Topping

Stanning

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Gör pajdegen genom att mixa mjölsorterna med margarinet till en smulig massa. Tillsätt vattnet, bland till en jämn deg. Låt vila minst 30 min i kylskåpet.
  • 2. Kavla ut degen i en långpanna. Nagga och förgrädda i 10 min, ca 200 grader.
  • 3. Fyll upp pajskalet med fyllningens ingredienser. Lägg de skivade tomaterna högst upp, smula över ädelosten eller mögelosten.
  • 4. Blanda ihop stanningen. Häll den över pajen. Stanningen skall gå upp till pajkanten.
  • 5. In i ugnen ca 40 min i 200 grader.