Kycklingtacopaj
16 ingredienser | 1 timmeMycket god och lättlagad paj!
Ingredienser
Fyllning 1
- 400 gram kycklingfilé(er), skuren i strimlor el. tärningar
- 1 paket bacon, strimlad
- 1 st lök, grovt hackad
- 1 burk(ar) champinjoner, alt. färska
- 1 påse Tacokryddmix
Fyllning 2
- 1 burk(ar) Majs
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl ost, riven
- 4 msk majonnäs
- vitpeppar, after smak
Köp receptet
Tillagning
- 1. Pajdeg: Blanda samman alla ingredienser och arbeta till en deg. Tryck ut degen i en pajform och nagga den.
- 2. Grädda i ugnen 10 min i 225 grader. Klä in kanterna med aluminiumfolie för att undvika brända kanter.
- 3. Fyllning 1: Stek ihop kyckling, bacon, lök och champinjoner. Blanda i kryddmixen ev. med en skvätt vatten.
- 4. Fyllning 2: Blanda samman majs, créme fraiche, riven ost, majonnäs och vitpeppar i en bunke.
- 5. När pajbotten är klar, fyll på först med fyllning 1 och sedan fyllning 2 överst. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min i 225 grader.
- 6. Låt pajen stanna en stund efter och servera t.ex. med sallad, nachos och tacosås.
Inspiration
