Paella Pamplona med havets läckerheter
14 ingredienser | 30 minuterPaella Pamplona med havets läckerheter är en färgsprakande rätt med klassiska smaker av räkor, kyckling och musslor.
Ingredienser
- 100 gram räkor, skalade
- 0,5 st grillad kyckling
- 1 burk(ar) musslor, liten
- 1 st röd paprika
- 2 dl gröna ärtor
- 1 st gul lök(ar)
- 2 st vitlöksklyfta(or)
- 3 dl ris
- 3 msk hummerfond, Touch of Taste
- 6 dl vatten
- 1 paket saffran
- 1 krm cayennepeppar
- citron(er)
- olivolja
Köp receptet
Tillagning
- 1. Hacka lök och vitlök och fräs tillsammans med riset i olja ett par minuter. Tillsätt vatten, fond och kryddor. Rör om och låt koka ca 20 minuter.
- 2. Bena under tiden ur och dela kycklingen i bitar. Skär paprikan i strimlor.
- 3. Tillsätt ärtor, paprika och kycklingkött och låt allt bli varmt. Blanda i räkorna och musslorna.
- 4. Garnera med citronklyftor och servera direkt ur grytan.
Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på klassisk paella!
Receptet är från:
Inspiration
