Paella Pamplona med havets läckerheter

Name: Paella Pamplona med havets läckerheter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: räkor; grillad kyckling; Musslor; röd paprika; gröna ärtor; gul lök(ar); vitlöksklyfta(or); ris; hummerfond; vatten; saffran; cayennepeppar; citron(er); olivolja

34 röster

30 min

Medel

Från

Touch of Taste

Annons

Paella Pamplona med havets läckerheter är en färgsprakande rätt med klassiska smaker av räkor, kyckling och musslor.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

100 g

räkor, skalade
1/2 st

grillad kyckling
1 burk

Musslor, liten
1 st

röd paprika
2 dl

gröna ärtor
1 st

gul lök(ar)
2 st

vitlöksklyfta(or)
3 dl

ris
3 msk

hummerfond, Touch of Taste
6 dl

vatten
1 paket

saffran
1 krm

cayennepeppar
citron(er)
olivolja

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Hacka lök och vitlök och fräs tillsammans med riset i olja ett par minuter. Tillsätt vatten, fond och kryddor. Rör om och låt koka ca 20 minuter.
Klar

2. Bena under tiden ur och dela kycklingen i bitar. Skär paprikan i strimlor.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Tillsätt ärtor, paprika och kycklingkött och låt allt bli varmt. Blanda i räkorna och musslorna.
Klar

4. Garnera med citronklyftor och servera direkt ur grytan.

Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på klassisk paella!