Oyakodon

0 röster 12 ingredienser | 40 minuter
Oyakodon betyder förälder och barn och syftar på att det både är kyckling och ägg i rätten.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  • 2. Skär kycklingen i mindre bitar. Skala och skiva löken.
  • 3. Rör ihop buljong, soja, vinäger och socker. Häll i en stekpanna och koka upp. Lägg i lök och kyckling och sjud tills kycklingen är klar 6-8 minuter.
  • 4. Vispa äggen lätt, de ska inte vara helt blandade. Ansa och skiva salladslöken och skiva champinjonerna.
  • 5. Häll äggen över kycklingen och lägg i salladslöken och champinjonerna och fortsätt sjuda tills äggen stelnat ca 3 minuter, rör om under tiden.
  • 6. Fördela riset i 4 skålar och fördela över Oyakodon, strö över sesamfrön och servera TABASCO® Buffalo pepparsås till.
  • 7. Tips: Servera gärna med ett extra rå äggula i varje skål och ät gärna rätten med pinnar.

Receptet är från: