Oyakodon
Betyg: 1 av 5
3 röster
40 min
Medel
Från
Ta fram det bästa
Ta fram det bästa
Annons
Oyakodon betyder förälder och barn och syftar på att det både är kyckling och ägg i rätten.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
250 gsushiris
-
500 gkycklinglårfilé
-
1 stgul lök
-
3 dlkycklingbuljong
-
1/2 dlKikkoman Sojasås
-
2 mskKikkoman Sushi-risvinäger
-
1/2 mskströsocker
-
4 stägg
-
3 stsalladslök(ar)
-
150 gskogschampinjoner
-
sesamfrö
-
TABASCO® Buffalo Pepparsås
Annons
Gör så här
-
1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
-
2. Skär kycklingen i mindre bitar. Skala och skiva löken.
-
3. Rör ihop buljong, soja, vinäger och socker. Häll i en stekpanna och koka upp. Lägg i lök och kyckling och sjud tills kycklingen är klar 6-8 minuter.
-
4. Vispa äggen lätt, de ska inte vara helt blandade. Ansa och skiva salladslöken och skiva champinjonerna.
-
5. Häll äggen över kycklingen och lägg i salladslöken och champinjonerna och fortsätt sjuda tills äggen stelnat ca 3 minuter, rör om under tiden.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Fördela riset i 4 skålar och fördela över Oyakodon, strö över sesamfrön och servera TABASCO® Buffalo pepparsås till.
-
7. Tips: Servera gärna med ett extra rå äggula i varje skål och ät gärna rätten med pinnar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
