Hem / Recept / Oyakodon

Oyakodon

Betyg: 1 av 5
1 röst
40 min
Medel

Oyakodon betyder förälder och barn och syftar på att det både är kyckling och ägg i rätten.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 250 g
    sushiris
  • 500 g
    kycklinglårfilé
  • 1 st
    gul lök
  • 3 dl
    kycklingbuljong
  • 1/2 dl
    Kikkoman Sojasås
  • 2 msk
    Kikkoman Sushi-risvinäger
  • 1/2 msk
    strösocker
  • 4 st
    ägg
  • 3 st
    salladslök(ar)
  • 150 g
    skogschampinjoner
  • sesamfrö
  • TABASCO® Buffalo Pepparsås

Gör så här

  1. 1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. 2. Skär kycklingen i mindre bitar. Skala och skiva löken.
  3. 3. Rör ihop buljong, soja, vinäger och socker. Häll i en stekpanna och koka upp. Lägg i lök och kyckling och sjud tills kycklingen är klar 6-8 minuter.
  4. 4. Vispa äggen lätt, de ska inte vara helt blandade. Ansa och skiva salladslöken och skiva champinjonerna.
  5. 5. Häll äggen över kycklingen och lägg i salladslöken och champinjonerna och fortsätt sjuda tills äggen stelnat ca 3 minuter, rör om under tiden.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Fördela riset i 4 skålar och fördela över Oyakodon, strö över sesamfrön och servera TABASCO® Buffalo pepparsås till.
  8. 7. Tips: Servera gärna med ett extra rå äggula i varje skål och ät gärna rätten med pinnar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom