Ostkaka med katrinplommon
6 ingredienser | 1 timmeEn gammaldags god dessert
Ingredienser
- 125 gram katrinplommon
- 3 st ägg
- 2 dl mjölk
- 2 msk socker
- 250 gram Keso, naturell
- 0,5 dl hasselnötter, hackade eller sötmandel
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Skär plommonen i mindre bitar. Vispa samman ägg, mjölk och socker (som en pannkakssmet). Tillsätt keso, nötter och plommon. Häll smeten i en smord ungsäker form. Grädda i ca 40 minuter.
- 3. Servera med glass eller/och sylt.
- 4. TIPS! Man kan göra en lite lyxigare saftsås om man värmer hallonsylt och smakar av med lite likör. Jag tar likören från min Rumtopf.
Inspiration
