Schweizisk ostsoppa
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
Medel
Annons
Busenkel soppa från dem västra delarna av Schweiz.
Annons
Ingredienser
4
port
-
1/2 lbuljong
-
2 dlvitt vin
-
svartpeppar, nymalen
-
200 ggruyère, riven
-
4 skivavitt bröd
Annons
Gör så här
-
1. Rosta brödskivorna gyllengula. Lägg dem i var sin soppatallrik.
-
2. Strö 50 g riven gruyère på varje brödskiva. Peppra efter smak.
-
3. Koka upp buljongen. Tillsätt vinet och koka upp igen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll buljongen över dem osttäckta brödskivorna.
-
5. Serveras med lite dill, gräslök, koriander, dragon eller mejram.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
