Hem / Recept / Ost med rostat rågbröd och picklade rädisor

Ost med rostat rågbröd och picklade rädisor

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 12 skiva
    rågbröd, danskt, tunt skurna
  • 2 bitar
    västerbottensost, vällagrad, och mjuk getost

Picklade rädisor:

  • 1/2 dl
    ättikssprit, 12%
  • 1 dl
    strösocker
  • 1.5 dl
    vatten
  • 1 nypa
    salt
  • 8 st
    vitpepparkorn
  • 2 msk
    senapsfrö
  • 1 knippe
    rädisor, gärna vittoppiga

Gör så här

  1. 1. Blanda ättiksprit, socker, vatten, salt, pepparkorn och senapsfrön. Rör tills sockret har löst sig.
  2. 2. Skölj och ansa rädisorna. Lägg dem i en väl rengjord burk. Häll på lagen och skruva på locket. Låt stå svalt i ca 2 dagar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Sätt ugnen på 250 grader. Skär rågbrödet i riktigt tunna skivor. Lägg det på en ugnsplåt. Rosta tills brödet fått lite färg på båda sidor.
  5. 4. Servera osten med picklade rädisor och det rostade rågbrödet.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom