Ost med rostat rågbröd Foto: Lars Pehrson

Ost med rostat rågbröd och picklade rädisor

1 röst 9 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Picklade rädisor:

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda ättiksprit, socker, vatten, salt, pepparkorn och senapsfrön. Rör tills sockret har löst sig.
  • 2. Skölj och ansa rädisorna. Lägg dem i en väl rengjord burk. Häll på lagen och skruva på locket. Låt stå svalt i ca 2 dagar.
  • 3. Sätt ugnen på 250 grader. Skär rågbrödet i riktigt tunna skivor. Lägg det på en ugnsplåt. Rosta tills brödet fått lite färg på båda sidor.
  • 4. Servera osten med picklade rädisor och det rostade rågbrödet.
Recept:
Sanna Fyring Liedgren

Receptet är från: