Hem / Recept / Orientalisk pizza

Orientalisk pizza

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Jag använder ögonmått. Man kan göra eget bröd, och inte behöva steka köttfärsen utan låta det stekas i ugnen i ca 20-25 minuter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Fyllning

  • 1 tsk
    Kebabkrydda
  • 1 krm
    kryddpeppar, mald
  • 2 dl
    ost, riven
  • 1/2 dl
    persilja, hackad
  • 1 tsk
    dolmakrydda
  • 2 tsk
    salt
  • 1 krm
    kanel
  • 3 st
    jalapeño, hackad, färsk. Eller valfri chili
  • 400 g
    köttfärs
  • 1 st
    gul lök
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or), pressade

Brödet

  • 4 st
    pitabröd, Libanesiska

tomatsåsen

  • 4 msk
    tomatpuré
  • 2 msk
    ajvar
  • 2 msk
    vatten

Gör så här

  1. 1. Sätt på ugnen 250 grader. Tomatsåsen: blanda tomatpuren, ajvar och vattnet i en skål.
  2. 2. Fyllning: blanda köttfärsen med alla kryddor, persiljan och jalapeno. Stek löken gyllenbrun och ha den sedan i köttfärsen. Stek sedan alltihop.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Pizzan: ta två plåtar med bakplåtspapper på. Fördela två bröd på varje plåt.
  5. 4. Ha sedan på tomatsåsen, köttfärsen och till sist osten på. Grädda tills osten smält, sätt plåten nästan högst upp i ugnen. Det tar cirka 2-3 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom