Hem / Recept / Orientalisk grönsaksröra

Orientalisk grönsaksröra

Betyg: 0 av 5
0 röster
20 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 150 g
    champinjoner
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 1 st
    aubergine
  • 1 st
    paprika, grön
  • 1 st
    paprika, röd
  • 1 st
    paprika, gul
  • 1 paket
    ärtor, djupfrysta
  • 1 dl
    persilja, hackad

Sås

  • 2 msk
    soja
  • 2 msk
    vinäger
  • 2 tsk
    strösocker
  • 3 msk
    chilisås
  • 1/2 tsk
    tabasco
  • 1 dl
    kycklingbuljong
Annons

Gör så här

  1. 1. Hacka löken och skiva champinjonerna. Fräs tillsammans i en panna eller wok. Tillsätt finhackad vitlök.
  2. 2. Skär aubergine i tärningar och paprika likaså. Blanda ner det i pannan och låt allt fräsa några min.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda samman alla ingredienser till såsen och häll den över grönsakerna. Låt allt puttra ca 5 min.
  5. 4. Blanda ner ärter och hackad persilja. Servera med pasta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom