Hem / Recept / Omelett med chorizo och soltorkade tomater

Omelett med chorizo och soltorkade tomater

Betyg: 4 av 5
5 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1
    peppar
  • 1
    salt
  • 1 dl
    Ost, riven
  • 2 st
    tomat
  • 8 st
    soltorkade tomater
  • 400 g
    chorizokorv(ar)
  • 2 dl
    mjölk
  • 6 st
    ägg
  • 8 st
    basilikablad

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop äggen med mjölken och lite salt och peppar.
  2. 2. Skiva chorizon och tomaterna. Hetta upp smör i en stekpanna och häll i äggstanningen. Rör lite i botten så att den inte sätter sig och dra pannan åt sidan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg osten, chorizon, soltorkade tomater och tomater ovanpå omeletten. Ställ in pannan i ugnen i ca 3 minuter om du har en ugnsfast stekpanna. Annars stjälper du upp omeletten i en form.
  5. 4. Garnera med några basilikablad innan servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom