Korvomelett i ugn

10 röster 14 ingredienser | 45 minuter
God fluffig omelett. Passar både till lunch och middag.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Finhacka löken och paprikan. Skiva korvarna till små pengar. Stek detta tillsammans med den pressade vitlöken.
  • 3. Vispa ihop ägg, mjölk och creme fraiche. Smaksätt med alla kryddor ink. sockret.
  • 4. Häll över korvblandningen i en ugnssäker form och sprid ut över hela. Häll sedan över ägg blandningen.
  • 5. Sätt in i mitten av ugnen och grädda i ca 30 min. Ta sedan ut den, strö över osten och lägg på dom delade tomaterna.
  • 6. Grädda ytterligare ca 10-15 min.
  • 7. Tips: Strö gärna över lite knaperstekt bacon innan servering.