Korvomelett i ugn
Betyg: 3.61 av 5
18 röster
45 min
Medel
Annons
God fluffig omelett. Passar både till lunch och middag.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stwienerkorvar
-
4 stägg
-
3 dlstandardmjölk
-
1 stchorizokorvar, eller annan kryddig
-
1/2 stgul lök(ar), eller rödlök
-
1 dlcrème fraîche
-
1/2 ströd paprika
-
2 stvitlöksklyftor
-
6 stkörsbärstomater, (delade)
-
1 dlost, vilken man vill, riven
-
1 tskpaprikapulver
-
1 nypaströsocker
-
1/2 tsksalt
-
1/2 tsksvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Finhacka löken och paprikan. Skiva korvarna till små pengar. Stek detta tillsammans med den pressade vitlöken.
-
3. Vispa ihop ägg, mjölk och creme fraiche. Smaksätt med alla kryddor ink. sockret.
-
4. Häll över korvblandningen i en ugnssäker form och sprid ut över hela. Häll sedan över ägg blandningen.
-
5. Sätt in i mitten av ugnen och grädda i ca 30 min. Ta sedan ut den, strö över osten och lägg på dom delade tomaterna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Grädda ytterligare ca 10-15 min.
-
7. Tips: Strö gärna över lite knaperstekt bacon innan servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.61 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
