Hem / Recept / Nyttiga bananmuffins

Nyttiga bananmuffins

Betyg: 4.19 av 5
359 röster
30 min
Medel
Recept av Marja Folcke

Riktigt saftiga och nyttiga bananmuffins med smak av kanel. Receptet ger ca 8 st muffins och kommer från bakboken "Baka sockerfritt med Marja".

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    banan(er)
  • 3 st
    ägg
  • 3 dl
    mandelmjöl
  • 3 msk
    kokosmjöl
  • 3 msk
    Kokos, riven
  • 3 msk
    sukrin
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 1 krm
    kanel
  • 3 krm
    vaniljpulver

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Mixa samman banan och ägg med exempelvis en stavmixer.
  3. 3. Blanda ner alla torra ingredienser.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fördela smeten i muffinsformar.
  6. 5. Grädda mitt i ugnen i ca 22 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.19 av 5 (359 röster)

Frågor, tips och kommentarer