Ingredienser
Fyllning
- 8 st äpplen, ca
- 1 tsk kanel, malen
- 0,5 tsk kardemumma, malen
- 0,5 dl muscovadosocker, eller brun farin
- 1 dl havregryn
- 0,5 dl rågflingor
- 75 gram smör, kylskåpskall
Pajskal
- pajdeg, färdig från affären
Köp receptet
Tillagning
- 1. Vi valde färdig deg, men det går precis lika bra att göra egen. Förgrädda pajskalet tills det precis får lite färg.
- 2. Skala, kärna ur och skiva äpplena, lägg dem i det förgräddade pajskalet. Strö över kanel, kardemumma och socker. Strö över ett lagom tjockt lager med havregryn och rågflingor. Jag mätte inte, hade definitivt kunnat ta mer än ett tunt lager.
- 3. Skiva över kylskåpskallt smör med en osthyvel och lägg det över pajen. Grädda i ugnen tills det har fått fin färg, ca 30 minuter, 175°.
- 4. Vi valde färdig deg, men det går precis lika bra att göra egen. Förgrädda pajskalet tills det precis får lite färg.
- 5. Skala, kärna ur och skiva äpplena, lägg dem i det förgräddade pajskalet. Strö över kanel, kardemumma och socker. Strö över ett lagom tjockt lager med havregryn och rågflingor. Jag mätte inte, hade definitivt kunnat ta mer än ett tunt lager.
- 6. Skiva över kylskåpskallt smör med en osthyvel och lägg det över pajen. Grädda i ugnen tills det har fått fin färg, ca 30 minuter, 175°.
Inspiration
