Nötigt grillsmör
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Enklare kan det inte bli. Med bara två ingredienser gör du ett underbart grillsmör med nötsmak men helt utan nötter. När man bryner smör bildas en härligt nötig och knäckig smak. Smöret ser oansenligt ut men är sanslöst gott. Serveras till grillat kött.
Foto: Malin Hoelstad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
250 gsmör
-
1 krmsalt
Annons
Gör så här
-
1. Lägg smöret i en kastrull och hetta upp tills det smälter helt och blir nötbrunt i färgen.
-
2. Häll det genom ett kaffefilter i en kanna så att det brända mjölkproteinet i form av små svarta prickar inte kommer med. Låt stelna i kylen.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
