Hem / Recept / Nils Emils Julbröd

Nils Emils Julbröd

Betyg: 3.57 av 5
14 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Dag 1

  • 4 dl
    vatten, ljummet
  • 1 dl
    rågkross
  • 1 dl
    vetekross
  • 4 tsk
    salt
  • 3 tsk
    kummin
  • 2 dl
    lingonsylt
  • 2 dl
    russin
  • 1 dl
    linfrö
  • 1 dl
    vetekli

Dag 2

  • 2 paket
    torrjäst
  • 1.8 l
    vetemjöl
  • 1 flaska
    porter
  • 1 dl
    vatten

Gör så här

  1. 1. Mät upp kross, kryddor, linfrö och kli i en bunke. Slå på ljummet vatten. Täck med en handduk och låt stå över natten.
  2. 2. Blanda torrjäst i mjölet och rör ner i bunken.
  3. 3. Koka upp porter och vatten och slå i bunken.
  4. 4. Arbeta till en smidig deg.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Ta upp och dela i 2 delar. Forma till limpor. Jäs i minst 30 min.
  7. 6. Grädda i 200 grader i ca 35 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.57 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom