Hem / Recept / Namnlöst gott med lufttorkad skinka

Namnlöst gott med lufttorkad skinka

Betyg: 3.74 av 5
19 röster
30 min
Medel
Recept av Mats Högberg

Recept av Annika Borggren, Älvsjö Mats Högberg, Johanneshov, delfinalister i Årets Hemmakock 2010.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 paket
    smördeg, djupfryst
  • 1 paket
    Skinka, lufttorkad
  • 2 paket
    riven ost, typ tex mex
  • olivolja, efter behag
  • salt, efter behag
  • paprikapulver, efter behag
  • peppar, efter behag

Gör så här

  1. 1. Tina smördegen enligt instruktion på förpackningen. Tag därefter fram en bakplåt – täck med bakplåtspapper. Fördela smördegsrutorna över plåten och nagga dem lätt.
  2. 2. Strö över en sträng ost i mitten på vardera ruta och tag därefter skinkan och fördela denna över samtliga.
  3. 3. Häll därefter en slatt olivolja över ost och skinka.
  4. 4. Salta och peppra med svartpeppar och paprikapulver efter behag.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Rulla ihop varje smördegsbit och ssätt in dem i ugnen i ca 175 grader i ca 15 minuter.
  7. 6. Serveras med gröna oliver och ett glas skumpa. Om du vunnit på lotto förstås. Annars blir det kanske bubbelvatten för att kompensera smörigheten i detta förrättsrecept.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.74 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer