Hem / Recept / Mustig soppa med rimmat bogfläsk

Mustig soppa med rimmat bogfläsk

Betyg: 3.75 av 5
20 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    vitkål, i strimlor
  • 1 st
    gul lök(ar), i skivor
  • 2 st
    äpplen, i skivor
  • 2 st
    potatis(ar), i strimlor
  • 300 g
    rimmat bogfläsk, i tärningar
  • 1.1 l
    köttbuljong
  • matolja
  • 1 st
    passerade tomater
  • 2 msk
    mango chutney
  • 2 msk
    honung
  • 1 msk
    soya
  • 1 st
    persilja, finhackad
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Fräs vitkål, lök, äpple och potatis i lite olja i en stor kastrull.
  2. 2. Fräs bogfläsket ganska hårt i en stekpanna, häll av fettet och lägg det i samma kastrull som grönsakerna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt buljongen, passerade tomter, mango chutney, honung och soja, koka i ca 10 minuter.
  5. 4. Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad persilja, servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom