Morsans maffiga morotskaka
Betyg: 4 av 5
1 röst
1 tim 30 min
Medel
Annons
En saftig och STOR morotskaka. Ugnsplåt med höga kanter rekommenderas! Går bra att frysa utan glasyr.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
20
port
Glasyr
-
200 gsmör, smält och avsvalnat
-
2 paketphiladelphiaost
-
1 paketflorsocker, (nästan)
-
3 mskvaniljsocker, med äkta vanilj
Kakan
-
8 stägg
-
8 dlströsocker
-
8 dlvetemjöl
-
4 tskbakpulver
-
4 tskbikarbonat
-
4 tskkanel, malen
-
1 kgmorot, grovt rivna
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ägg och socker länge så det blir pösigt. Blanda resten av ingredienserna till kakan i äggsmeten. Klä en stor ugnsplåt med höga kanter med bakplåtspapper.
-
2. Häll i smeten och grädda 50-60 minuter i 175 grader. Prova om kakan är klar med en provsticka.
-
3. Låt kakan svalna och joxa ihop glasyren. Skär kakan i 5x5 cm eller vad du nu tycker är lagom stora rutor med en vass kniv. Bred på glasyren. Det går enklast om man lägger en klick på varje kaka och sedan breder ut den med baksidan av en förskärare eller annat lämpligt tillhygge.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
