Hem / Recept / Morotskaka med dinkelmjöl

Morotskaka med dinkelmjöl

Betyg: 2.86 av 5
7 röster
45 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 1/2 tsk
    kanel, malen
  • 1/2 tsk
    ingefära, malen
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1/2 tsk
    bikarbonat
  • 2 dl
    dinkelmjöl
  • 1 dl
    rapsolja, kallpressad
  • 3 st
    morot

Glasyr

  • 100 g
    philadelphiaost
  • 1/2 msk
    mjölk
  • 1.5 msk
    honung, flytande
  • 1 st
    lime, rivet skal
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Smöra och bröa en form, ca 22 cm i diameter, gärna med löstagbar botten.
  3. 3. Riv morötterna fint. Vispa ägg och socker lätt och tillsätt morötterna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda alla torra ingredienser väl, (lägg dem i en plastpåse och skaka den).
  6. 5. Rör ner oljan i ägg & socker smeten. Blanda försiktigt ner mjölblandningen.
  7. 6. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen, ca 45 minuter.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Låt kakan stå en stund innan den stjälpes upp. Låt den kallna.
  10. 8. Rör glasyrens ingredienser mjuka. Bred glasyren över den kalla kakan. Låt gärna kakan stå svalt innan den serveras.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.86 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom