Hem / Recept / Mörka chokladmuffins med espresso

Mörka chokladmuffins med espresso

Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel
Medlemsrecept

Kladdig muffin med kraftig chokladsmak

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

16 port
  • 100 g
    smör
  • 200 g
    blockchoklad, mörk
  • 4 msk
    espressokaffe
  • 2 dl
    strösocker
  • 2 st
    ägg
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver

Gör så här

  1. 1. Sätt ungen på 175°.
  2. 2. Smält smöret i en skål, helst i vattenbad.Bryt sönder chokladen och rör ner den i smöret.
  3. 3. När all choklad har smält så ställer du av kastrullen från värmen. Rör ner espresson, strösockret och sen äggen.
  4. 4. Blanda mjöl och bakpulver separat och rör sedan ner det i smeten.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Fyll små muffinsformar till hälften och grädda dem i den nedre delen av ugnen i ca. 12 minuter .Låt dem inte blir för välgräddade.
  7. 6. Lyft över muffinsen på ett galler och låt de svalna. De smakar bäst när de fått stå och sjunka ihop ett par timmar, som en kladdkaka.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom