Hem / Recept / Minipajer med prinskorv

Minipajer med prinskorv

Betyg: 4 av 5
1 röst
1 tim
Medel

Perfekt som tilltugg eller förrätt

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

20 port

Pajdeg

  • 3 dl
    vetemjöl
  • 2 krm
    salt
  • 75 g
    smör, kallt
  • 1 dl
    Keso, naturell
  • 1 msk
    vatten, kallt

Fyllning

  • 10 st
    prinskorvar
  • 1.5 dl
    ost, riven
  • 2 st
    ägg
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 1.5 tsk
    oregano
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 krm
    peppar
  • 100 g
    coctailtomater

Redskap

  • 20 st
    aluminiumformar

Gör så här

  1. 1. Låt degen vila i kylen cirka en timme.
  2. 2. Dela degen i 20 bitar och forma dem till bollar. Tryck ut bollarna i formarna. Nagga bottnarna med en gaffel. Ställ formarna i kylen cirka 30 minuter.
  3. 3. Sätt ugnen på 200 grader och ställ in formarna på en plåt. Skär korvarna på längden och tvären.
  4. 4. Fördela korv och ost i formarna.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vispa ihop ägg, grädde, oregano, salt och peppar. Häll äggstanningen i formarna och lägg i halverade coctailtomater.
  7. 6. Grädda mitt i ugnen cirka 25 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer