Hem / Recept / Min egen kladdkaka

Min egen kladdkaka

Betyg: 2.8 av 5
5 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    smör
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 2 st
    ägg
  • 3 msk
    kakao
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1.5 dl
    dinkelmjöl, ca 90 gram, eller speltmjöl, siktat.
  • 4 st
    choklad, 4 rutor, 70%, gärna med hallonsmak

Till formen

  • smör, eller annat matfett
  • havrekli

Till servering

  • vanilj, eller vispad grädde
  • hallon, eller andra bär, eller frukt
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en springform, 24 cm.
  2. 2. Smält smöret i en kastrull. Smält ner chokladbitarna.
  3. 3. Rör ner sockret och rör om ordentligt. Tag kastrullen från värmen. Rör ner äggen, blanda väl.
  4. 4. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker. Rör därefter ner mjölblandningen i kastrullen. Blanda väl. Häll smeten i den smorda formen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Grädda mitt i ugnen i 20 minuter. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten.
  7. 6. Lägg kakan på ett serveringsfat. Servera med glass eller grädde och frukt. Hallon är väldigt gott till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.8 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom