Min egen kladdkaka

5 röster 10 ingredienser

Ingredienser

Till formen

  • smör, eller annat matfett
  • havrekli

Till servering

  • glass, eller vispad grädde
  • hallon, eller andra bär, eller frukt
Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en springform, 24 cm.
  • 2. Smält smöret i en kastrull. Smält ner chokladbitarna.
  • 3. Rör ner sockret och rör om ordentligt. Tag kastrullen från värmen. Rör ner äggen, blanda väl.
  • 4. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker. Rör därefter ner mjölblandningen i kastrullen. Blanda väl. Häll smeten i den smorda formen.
  • 5. Grädda mitt i ugnen i 20 minuter. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten.
  • 6. Lägg kakan på ett serveringsfat. Servera med glass eller grädde och frukt. Hallon är väldigt gott till.