Hem / Recept / mexikansk ris

mexikansk ris

Betyg: 3.61 av 5
38 röster
Medel
Recept av Eva Seger

Smakar gott till olika kötträtter, ha gärna lite salsa till eller jalapenos.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 5 dl
    vatten
  • 2.5 msk
    tomatpuré
  • svartpeppar
  • 2 msk
    persilja
  • 2 msk
    olivolja, till stekning
  • 1/2 tsk
    salt
  • 3 dl
    basmatisris
  • 3 msk
    gul lök(ar), hackad
  • 1 st
    buljongtärning, höns

Gör så här

  1. 1. Blötlägg riset ca 20 min, skölj och låt droppa av i en sil. Stek under tiden löken lätt i en stekpanna lägg i riset och låt den steka med ett par min. tills den är glansig.
  2. 2. Tillsätt tomatpurén och buljongtärningen, häll i vattnet, saltet och svartpepparn och låt koka upp.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda till sist i persiljan, blanda väl, sänk värmen så mycket som möjligt och sätt lock på pannan rör inte riset mera.
  5. 4. Efter ca 15 min skall riset vara torr, stäng av värmen men låt stekpannan stå kvar på spisen ca 5-10 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.61 av 5 (38 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom