Mexikansk chili con carne – Megakok
Betyg: 4 av 5
25 röster
45 min
Medel
Annons
mexikansk chili con carne megakok. Stark, enkelt och många matlådor. Väldigt enkelt, smakrikt och starkt. De enda man egentligen behöver tänka på är att inte bränna. Det är i princip bara slänga ner hela kittet i grytan efter att köttfärsen stekts, och sen låta det puttra till önskat konsistens. Ju tidigare du pillar i Chilin och Jalapenon dock, ju mildare blir den. Och kom ihåg att använda en najs gryta.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
Chili con carne
-
5 burkarvita bönor i tomatsås, Gärna Heinz
-
1.6 kgköttfärs, Se till att mosa den stadigt vid stekning.
-
2 burkarcrème fraîche, ger trevlig konsistens, samt förkortar den ihålande brännan från kryddorna. Gör så att det blir ett ett snabbt och lagom svettigt sting i grytan.
-
1 stjalapenos, skivade, ger ett schysst sting
-
3 ströda chilifrukter, extra sting med fräsch smak av chili
-
1 påseOld el Paso Burrito-Krydda, ger en najs Mexikansk arom p[ koket.
-
1.5 dlsalsasås, stark, ännu mer sting och mexikansk influens
-
2 stgul lök, klart man ska ha lök
Annons
Gör så här
-
1. Hacka upp alla grönsaker och frukter.
-
2. Stek köttfärsen tillsammans med gullöken.
-
3. När färsen är brun - släng i Creme Fraichen, Salsan, bönorna, Burrito Kryddan.
-
4. Låt puttra en 10min innan du pillar i Chilin och Jalapenon.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Du kan även slänga ner andra grejjer i storkoket. De flesta grönsaker passar bra.
-
6. Krydda även med svartpeppar och salt efter smak.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (25 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
