Hem > Recept > Merguez med salsa och scordalia

Merguez med salsa och scordalia

Name: Merguez med salsa och scordalia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: merguez; scordalià; baguette; salsa; vitt bröd; mjölk; vitlöksklyfta(or); havssalt; cayennepeppar; olivolja extravergine; citronsaft

1 röst | 11 ingredienser | 30 minuter

Grillmackor med kryddig lammkorv! Istället för "korv med bröd" till vickning vill vi slå ett slag för den fantastiskt goda Merques- eller mergueskorven som är en kryddig, härlig algerisk lammkorv.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

10 st merguez, korvar
1 sats(er) scordalià
5 st baguette
2 dl salsa, din egen favorit

scordalià

2 st vitt bröd, några dagar gammalt utan kanter
4 msk mjölk
2 st vitlöksklyfta(or), krossade
0,5 tsk havssalt
1 nypa(or) cayennepeppar
1 dl olivolja extravergine
1 msk citronsaft

Köp receptet

Tillagning

1. Scordalià Låt brödet svälla i mjölken i 5 min.
2. Krama ur mjölken och placera i mixer. tillsätt vitlök, salt och cayenn och kör till en jämn blandning.
3. Blanda i oljan och 1 msk kokhett vatten lite i taget till en tjock sås.
4. Tillsätt citronsaft och smaka av. Förvara i kylskåp.
5. Grilla korvarna och servera i uppvärmda baguettebröd. Toppa med en sked god syrlig salsa och en klick vitlöksstark scordalià.

Receptet är från:

Merguez med salsa och scordalia

Ingredienser

scordalià

Tillagning

Innehåll

Kontakt

Mina sidor

Mina sidor

Merguez med salsa och scordalia

Ingredienser

scordalià

Tillagning

Vit fisk med frasigt mandeltäcke, citronsås och kokt potatis!

Prylar till hemmakocken

Halloweenpumpa - beställ hem via MatHem!

Färdigplanerat Cleansepaket

Köp hem fem - recept med få ingredienser!

Bakad rotselleri med örtsmör, gräddkokt kål med tryffel, rostad mandel och knaperstekt fläsk

Lättstekt ris med ägg och jordnötter

Veganska köttbullar med potatismos, lingon och inlagd gurka

Gör egna samlingar med dina favoritrecept!