Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgpotatis(ar)
-
4 klyftorvitlök
-
smör, el. olivolja
-
1 tsksalt
-
1 tsksvartpeppar
-
6 stsoltorkade tomater, 6-8, i olja
-
1/2 dltimjan, samt oregano och persilja. 0.5-0.75, hackad färsk
-
1/2 dlsvarta oliver, skivade
-
1 delmajonnäs
-
3 delaryoghurt, grekisk
-
chiliflakes
-
koriander, hackad, efter smak
-
vitlök, till såsen
-
salt, till såsen
Annons
Gör så här
-
1. Skala potatis och skär i tärningar. Skala och skiva vitlöksklyftorna.
-
2. Bryn potatis i omgångar i lika delar smör och olivolja i en stor stekpanna. Låt vitlöken fräsa med när potatisen nästan är klar. Krydda med salt, peppar och örtkryddor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Strimla tomaterna och lägg i dem och oliverna.
-
4. Servera med med en sås gjort på majonnäs och yoghurt, salt , vitlök, chiliflakes och hackad koriander. Gott till stekt kyckling.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
