Hem / Recept / Medelhavsmuffins

Medelhavsmuffins

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 dl
    vetemjöl
  • 2 dl
    durumvetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 1 tsk
    salt
  • svartpeppar
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    olivolja, eller rapsolja
  • 2 dl
    mjölk
  • 1 burk
    kesella
  • 3 msk
    pesto
  • 200 g
    fetaost, i tärningar
  • 10 st
    soltorkade tomater
  • 1/2 dl
    Basilika, torkad rosmarin, gourmetsalt

Gör så här

  1. 1. Rör ihop mjöl, bakpulver,salt och svartpeppar i en skål.
  2. 2. Vispa äggen pösigt i en annan skål och vispa sedan försiktigt ner olja, mjölk, kesella och pesto i äggsmeten.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Rör sedan ner fetaost, tomater och basilika. Rör försiktigt ner allt i mjölblandningen.
  5. 4. Skedda upp smeten i muffinsformar. Strö på rosmarin och saltflingor. Grädda i 200 C ca 20 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer