Mazarintårta

4 röster 9 ingredienser | 75 minuter
Härliga bär...

Ingredienser

Kaka

Till formen

Garnering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
  • 2. Vispa smör och riven mandelmassa krämigt. Blanda i bittermandeln. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Rör till sist i mjölet för hand.
  • 3. Smörj och bröa en 20 cm i diameters kakform med löstagbar botten. Fyll formen och grädda kakan, i cirka 20-25 minuter. Låt svalna.
  • 4. Vispa grädden fluffig (inte för hårt) och bred ut den på toppen av kakan. Garnera med färska bär. Pudra över florsocker.