Hem / Recept / Matjessillsallad

Matjessillsallad

Betyg: 3 av 5
2 röster
15 min
Medel
Recept av Sanna Töringe
Från Kokbok

En sallad med ingredienser som nästan alltid finns hemma. Receptet kommer från boken Citroner och rosmarin.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 huvud
    sallad
  • 7 st
    potatis(ar), (6-7 kalla kokta)
  • 4 st
    ägg, kokta
  • 1 knippe
    Rödbetor, kokta
  • 6 st
    matjessillfiléer, (4-6 st)
  • 1 st
    röd lök(ar), hackad eller skivad
  • 1
    gräslök
  • 3 msk
    kapris

Dressing

  • 1/2 dl
    olivolja
  • 1 tsk
    fransk senap
  • 1 msk
    vinäger
  • 1 knippe
    dill

Gör så här

  1. 1. Bottna med sallatsblad på fyra tallrikar eller ett stort fat.
  2. 2. Lägg på kall skivad potatis, äggklyftor, rödbetor i klyftor och rejält med matjessill uppskuren i bitar. Strö över rödlök, gräslök och kapris.
  3. 3. Skaka samman senapsdressingen i en burk och ringla den över.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer