Hem / Recept / Matjessallad med dill- och gräslöksdressing

Matjessallad med dill- och gräslöksdressing

Betyg: 3 av 5
1 röst
45 min
Medel

En härlig sommarsallad som är billig och enkel att göra. En knäckemacka med lagrad ost är gott till.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 6 st
    matjessillfiléer, skurna
  • 10 st
    färskpotatis(ar)
  • 4 st
    Rödbetor
  • 4 st
    ägg
  • romansallad, skuren

Dressing

  • 1/2 dl
    gräslök, hackad
  • 1 st
    rödlök(ar), liten, hackad
  • 1/2 dl
    dill, hackad
  • 4 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    dijonsenap
  • 2 msk
    rödvinsvinäger
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Koka potatis och ägg. Lägg potatisen i en bunke. Skär potatisen i bitar.
  2. 2. Blanda ihop dressingen och slå den över potatisen medan den är varm, låt svalna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka rödbetor. Skär rödbetor och ägg i bitar.
  5. 4. Lägg upp potatisen på ett stort fat tillsammans med ägg, sallad och majtessill.

Näringsvärde per portion

energivärde
514.2
kcal
kolhydrater
32.1
g
protein
21.8
g
fett
32.5
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer