Hem / Recept / Matjessallad med dill- och gräslöksdressing

Matjessallad med dill- och gräslöksdressing

Betyg: 3 av 5
1 röst
45 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

En härlig sommarsallad som är billig och enkel att göra. En knäckemacka med lagrad ost är gott till.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 6 st
    matjessillfiléer, skurna
  • 10 st
    färskpotatis(ar)
  • 4 st
    Rödbetor
  • 4 st
    ägg
  • 1
    romansallad, skuren

Dressing

  • 1/2 dl
    gräslök, hackad
  • 1 st
    rödlök(ar), liten, hackad
  • 1/2 dl
    dill, hackad
  • 4 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    dijonsenap
  • 2 msk
    rödvinsvinäger
  • 1
    peppar

Gör så här

  1. 1. Koka potatis och ägg. Lägg potatisen i en bunke. Skär potatisen i bitar.
  2. 2. Blanda ihop dressingen och slå den över potatisen medan den är varm, låt svalna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka rödbetor. Skär rödbetor och ägg i bitar.
  5. 4. Lägg upp potatisen på ett stort fat tillsammans med ägg, sallad och majtessill.

Näringsvärde per portion

energivärde
514.2
kcal
kolhydrater
32.1
g
protein
21.8
g
fett
32.5
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer