Hem / Recept / Matjesilltårta med krämig västerbottenfyllning

Matjesilltårta med krämig västerbottenfyllning

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Medlemsrecept

En silltårta som passar till påsk, midsommar och jul

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port

Tårtbotten

  • 75 g
    smör
  • 200 g
    rågbröd

Fyllning

  • 4 st
    potatis(ar), kall och kokt
  • 2 burkar
    Matjesill
  • 15 cm
    purjolök(ar)
  • 1/2 krukor
    dill, 1 knippe räcker
  • 4 dl
    riven västerbottensost
  • 2 dl
    turkisk yoghurt
  • 1 dl
    kesella
  • 1 krm
    peppar

Garnering

  • 2 st
    ägg, kokta
  • 1 st
    röd lök
  • 1/2 krukor
    dill, finhackad

Gör så här

Gör så här

  1. 1. Skala och koka potatisen. Låt den kallna och skär den i små tärningar.
  2. 2. Låt matjessillen rinna av och skär den i mindre bitar. Skölj och hacka purjolöken, hacka dillen. Riv osten fint.
  3. 3. Blanda allt med Turkisk yoghurt och kesella. Krydda med peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Mixa brödet med smör i en matberedare eller blanda för hand. Tryck ut blandningen i en form, 20x30 cm.
  6. 5. Bred fyllningen på bröd-botten Hårdkoka äggen. Skiva dem. Skala och hacka rödlöken. Hacka dillen. Garnera med ägg, rödlök och dill.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer