Hem / Recept / Marulk med Chili & Lime

Marulk med Chili & Lime

Betyg: 4 av 5
2 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    salladslök(ar), hackade
  • 3 msk
    vatten
  • 4 st
    marulksfilé, ca 480 gram
  • 6 msk
    jordnötsolja, 6-8 msk
  • 1/2 dl
    majsmjöl
  • 5 st
    vitlöksklyfta(or), pressade eller finhackade
  • 2 st
    röd chilifrukt, urkärnade och finhackade
  • 2 tsk
    farinsocker, ljust
  • 2 st
    limefrukter, skal och saft

Gör så här

  1. 1. Vänd fisken i mjölet.
  2. 2. Hetta upp oljan i en stek/wokpanna och stek fisken så att den får en vacker färg och är genomstekt, ta upp fileerna och håll dom varma.
  3. 3. Woka vitlök & chili mjuka i ett par minuter, tillsätt farinsocker, limesaft och skal samt vatten.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Sjud försiktigt i ett par minuter tillsätt därefter salladslöken.
  6. 5. Skeda såsen över fiskfileerna och servera med exempelvis en potatispure eller ris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom