Martins chokladkola
Betyg: 4.13 av 5
64 röster
45 min
Medel
Recept av
Alice Brax
Från
Svenska Dagbladet
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier55288.jpg)
Annons
Min vän Martin har tillbringat många kolakok med att skapa det perfekta kolareceptet. Här är det och det är vanebildande gott.
![Martins chokladkola](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/09/vinterfest06-187r-800x800.jpg)
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 dlljus sirap
-
3 mskkakao
-
5 dlvispgrädde
-
4.5 dlströsocker
Annons
Gör så här
-
1. Blanda sirap och siktad kakao i en tjockbottnad gryta som rymmer minst 5 liter. Rör i övriga ingredienser.
-
2. Koka kolan utan lock i ungefär 40 minuter till 125 grader eller gör ett kulprov, droppa kola i kallt vatten och se om det går att rulla en kula som är seg, då och då.
-
3. Häll upp kolan på en plåt med bakplåtspapper. När kolan har svalnat, skär den i bitar och vira in i papper.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.13 av 5 (64 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.