Hem / Recept / Martins ­chokladkola

Martins ­chokladkola

Betyg: 4.08 av 5
60 röster
45 min
Medel

Min vän Martin har tillbringat många kolakok med att skapa det perfekta kolareceptet. Här är det och det är vanebildande gott.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 dl
    ljus sirap
  • 3 msk
    kakao
  • 5 dl
    vispgrädde
  • 4.5 dl
    strösocker

Gör så här

  1. 1. Blanda sirap och siktad kakao i en tjockbottnad gryta som rymmer minst 5 liter. Rör i övriga ingredienser.
  2. 2. Koka kolan utan lock i ungefär 40 minuter till 125 grader eller gör ett kulprov, droppa kola i kallt vatten och se om det går att rulla en kula som är seg, då och då.
  3. 3. Häll upp kolan på en plåt med bakplåtspapper. När kolan har svalnat, skär den i bitar och vira in i papper.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.08 av 5 (60 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom