Hem / Recept / Marinerad fläskkarre med ananas

Marinerad fläskkarre med ananas

Betyg: 3 av 5
6 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    Fläskkarré, utan ben
  • 1 burk
    ananas(er), skivad

Marinad

  • 2 dl
    ananasjuice, från burken
  • 2 msk
    honung, flytande
  • 2 msk
    soja
  • 2 klyftor
    vitlök, krossade
  • 2 tsk
    timjan
  • 1 tsk
    koriander
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda marinaden i en skål. Bind upp köttet till en stek. Låt köttet marinera i kylen ca 8 tim.
  2. 2. Lägg steken i en smord form. Stick in en köttermometer, pensla med marinaden och stek i ugnen ca 1½ tim, tills termometern visar 85 grader. Pensla då och då med marinaden.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Håll steken varm och låt den vila ca 10 min innan den skärs upp.
  5. 4. Servera köttet tillsammans med grillade ananasskivor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom