Hem / Recept / Mariannetryffel

Mariannetryffel

Betyg: 3.93 av 5
69 röster
1 tim 15 min
Medel

Snabbgjord tryffel som smakar rikligt av Mariannekarameller.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 30 st
    Mariannekarameller
  • 250 g
    mörk choklad, (70 %)
  • 1 dl
    vispgrädde
  • 200 g
    vit choklad

Gör så här

  1. 1. Krossa Mariannekaramellerna fint, i en mortel eller med en kavel inslagna i en plastpåse. Se till att vara noggrann så att inga stora bitar blir kvar.
  2. 2. Värm grädden i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan. Finhacka choklad och rör ner i grädden. Tillsätt Mariannekrosset och rör tills allt är smält.
  3. 3. Låt blandningen svalna i drygt en timme i kylen. Forma sedan små bollar av chokladen och lägg in i frysen i en kvart.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smält vit choklad i vattenbad. Ta ut tryfflarna ur frysen och doppa dem i chokladen med hjälp av en gaffel. Låt torka och förvara sedan i kylskåp.
  6. 5. Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.93 av 5 (69 röster)

Frågor, tips och kommentarer