Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
6 stäggvita(or)
-
1/2 tsksalt
-
4 dlströsocker
-
1/4 dlmaizena
-
1 tskvaniljsocker
-
2 tskrödvinsvinäger
-
4 tskvatten
Topping
-
1.5 dlgrädde, vispad
-
1 burkfruktcocktail
Annons
Gör så här
-
1. Vispa äggvitor och salt med elvisp tills det är ett riktigt hårt skum. Tillsätt 2 dl socker och vispa, sätt i resterande sockret och vispa.
-
2. Blanda majzena och vaniljsockret och sätt i smeten och vispa. Blanda vinägern och vatten och sätt i detta och vispa. Smeten ska bli jättetjock!
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll smeten på bakplåtspapper och forma till en cirkel ca 4-5 cm hög. Grädda mitt ugnen på 150 grader i 1 timme, och sedan ytterligare 30 minuter på 125 grader
-
4. Vispa grädden och bred ett lager över hela marängen när den kallnat. Garnera med fruktcoctailen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
